Qちゃんのキモノde子育てしましょ！

料理したくないとき、貧乏な時
時々鯖缶のお世話になりますが

今回の鯖缶は違うのです


見た目もチョット高級そうでしょ？

実は、あの「マルコメ味噌」さんが
作られているこだわりの
鯖缶なのです！


ワクワクしながら
缶を開けてみます！

パッカンなので缶きり要らず
簡単に開くので便利ですよね～

なかには、ゴロゴロと
大きな鯖の塊が・・・

国内産の鯖を手詰め
してあるんだそうです

さあ、器に移して
味見です～！！

う～ん、お味噌屋さんの鯖缶
ということでしたので
もっと味噌味噌したこってり味を
想像していたのですが
意外に、あっさり？
味噌風味？という感じです

普通の鯖缶と同じく
骨まで柔らかなのですが
特筆すべきは鯖の身の大きさ！！

よく缶詰の中にこんなに入ってたわね？
というくらい、所狭しと
大きな塊がゴロゴロ入っていました

それがどれも肉厚で
食べ応えバッチリなのです

う～ん、やっぱり普段買っている
100円の鯖缶とはレベルが違いますね？

このまま、小料理屋さんの
突き出しにも使えそうな
食べ応えです

たかが鯖缶
されど鯖缶

これなら、脇役ではなく
十分メインの料理になれる
鯖缶でした

ちなみに、この鯖缶
5缶入りが1500円
10缶入りが3000円
ということは、一缶300円？

ちょっとした贈り物にも
いいですね～
というか、欲しいです(笑)



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先日作りました
いちごのコンフィチュール

何かお洒落なカクテルに
すればイイのでしょうが

ちょうど焼酎があったので
イチゴのコンフィチュール
「霧島」チューハイです

そう、宮崎が誇る焼酎「霧島」
とソーダで割ってみたのです

なんだか懐かしい、甘い
氷イチゴの香りがします

暑い夏にピッタリかも？？