Qちゃんのキモノde子育てしましょ！

最近、食欲の秋のせいか
増えた体重が、戻らない・・・
というか、正直に白状すると
緩やかに増加している^_^;

これは、マズイ

と、よく考えたら
最近「おからビスコッティ」を
作っていないことに気がつきました

ということで、昨日
さっそく、作りました！！

「おからビスコッティ」です

レシピは

おから（絞りたての生タイプ）130ｇ
薄力粉　130ｇ
砂糖　50ｇ
卵　１個
ベーキングパウダー　6ｇ

これをボウルに入れて
ゴニョゴニョと手で混ぜます

好みで、薄力粉の一部を
黄な粉やココアやゴマに変えたり
砂糖の一部を黒糖に変えたり
と、アレンジも自在です

ひとまとまりになったら
グラノーラも混ぜて
ゴニョゴニョ

あとは、クッキングシートを
敷いた天板に厚さ１センチくらいの
なまこ型に形付けまして
200度に予熱していたオーブンで
20分焼きます

その後、巾1センチに切りまして
切り口を上にして180度の
オーブンで10～15分

反対の切り口も同様に
10～15分焼いたら出来上がりです


簡単なのに、日持ちして
腹持ちもよいし
油脂類を使ってないので
ダイエットの味方でもあります

ぜひぜひ、お試し下さいませ！

・・・おまけ・・・

昨日の朝日です


だんだんと、冬の空に
なってきましたね～


最近は、暖かい紅茶をいただくのが
朝の日課になりました