2012年12月31日
年越しの準備
毎年12月の30日は
家族で主人の実家に行きます
(カワイイ仔牛がお出迎え)
家族総出で、年越しの準備です
前日から義母が準備してくれてた
もち米を蒸し器に入れて
たくさんのお湯が張ってある
かまどで蒸します
寒い季節ですので
火の番は、人気のお仕事!
蒸しあがったもち米を
餅つき機でつきまして
(つくのは機械です)
義母にちぎって貰い
最初はお飾り用の大きな餅を
後は、お雑煮用の丸餅を
みんなで丸めます
今年も、取りあえず
お餅はできました
つきたてを少しだけ…
ミニ七輪であぶりまして
早速、味見です~
う~ん、つきたてのお餅は
美味しいですよね??
それに、つきたてのお餅と
ふかしたサツマイモで
「ねったくり」も作りました
主人の実家では「ねったご?」
と呼んでいる様な?
これも、もちろん味見しました!
って、のんびりしている
ヒマはなく・・・
次は、年越し蕎麦打ち
蕎麦打ち、亡き義父が得意で
毎年沢山作ってくれてたのですが
今は主人がこねてくれます
息子が伸ばして
包丁で切って
たっぷりのかまどのお湯で
茹でて出来上がりです
今年は娘も一緒に
挑戦していました
なかなか上手に
切れてるではないですか?
よし、お餅と蕎麦はできた!
それに、義母が作ってくれていた
こんにゃくに、黒豆、キンカン
も頂いてきました
そうそう、義兄が
山からウラジロも
採ってきてくれました
さあ、これで今年も
年が越せますかなあ~??
家族で主人の実家に行きます
(カワイイ仔牛がお出迎え)
家族総出で、年越しの準備です
前日から義母が準備してくれてた
もち米を蒸し器に入れて
たくさんのお湯が張ってある
かまどで蒸します
寒い季節ですので
火の番は、人気のお仕事!
蒸しあがったもち米を
餅つき機でつきまして
(つくのは機械です)
義母にちぎって貰い
最初はお飾り用の大きな餅を
後は、お雑煮用の丸餅を
みんなで丸めます
今年も、取りあえず
お餅はできました
つきたてを少しだけ…
ミニ七輪であぶりまして
早速、味見です~
う~ん、つきたてのお餅は
美味しいですよね??
それに、つきたてのお餅と
ふかしたサツマイモで
「ねったくり」も作りました
主人の実家では「ねったご?」
と呼んでいる様な?
これも、もちろん味見しました!
って、のんびりしている
ヒマはなく・・・
次は、年越し蕎麦打ち
蕎麦打ち、亡き義父が得意で
毎年沢山作ってくれてたのですが
今は主人がこねてくれます
息子が伸ばして
包丁で切って
たっぷりのかまどのお湯で
茹でて出来上がりです
今年は娘も一緒に
挑戦していました
なかなか上手に
切れてるではないですか?
よし、お餅と蕎麦はできた!
それに、義母が作ってくれていた
こんにゃくに、黒豆、キンカン
も頂いてきました
そうそう、義兄が
山からウラジロも
採ってきてくれました
さあ、これで今年も
年が越せますかなあ~??
Posted by Qちゃん at 21:04│Comments(0)
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