2013年05月08日
海に感謝
大型連休を利用して
息子が主人と夜釣りに行きました
向かった先は宮崎の南部
油津港という場所です
本当は太刀魚を狙いに行ったそうですが
まだ、回ってきていなかったらしく
代わりに釣ってきたのが・・・
鱧です
顔が怖い!!
それに金魚と呼ばれるネンブツダイ
鱧は定番の骨切りして梅肉だれ
それに天ぷらで
ネンブツダイの方は
から揚げにして頂きました
先日の海遊びで拾ってきた
「ミナ」も茹でて
殻を剥いてミナ味噌になりました
海の恵みに感謝です!
息子が主人と夜釣りに行きました
向かった先は宮崎の南部
油津港という場所です
本当は太刀魚を狙いに行ったそうですが
まだ、回ってきていなかったらしく
代わりに釣ってきたのが・・・
鱧です
顔が怖い!!
それに金魚と呼ばれるネンブツダイ
鱧は定番の骨切りして梅肉だれ
それに天ぷらで
ネンブツダイの方は
から揚げにして頂きました
先日の海遊びで拾ってきた
「ミナ」も茹でて
殻を剥いてミナ味噌になりました
海の恵みに感謝です!
Posted by Qちゃん at 08:17│Comments(0)
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