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2018年08月10日

ゴーヤで元気

毎日暑い日が続いていますが
庭の野菜は、暑さにも負けず
元気に育っています


特に今年元気なのは
シソとゴーヤ

家族みんなゴーヤ好きなので
チャンプルーにしたり
かき揚げにしたりと
おかずとしても
美味しくいただいてますが

毎年必ず作るのが

ゴーヤジュース

例年は種を取って切った生ゴーヤに
メロンや果物の缶詰やはちみつなどで
作っていたのですが

今年は頂き物の果物ゼリーが
沢山有ったので
それと一緒に
収穫したての元気なゴーヤを
ワタと種も一緒にザクザク切って
ミキサーで混ぜるだけの簡単レシピです

(今朝の収穫です)

そのお陰かどうか分かりませんが
我が家は毎年夏バテ知らず



これを飲むと
さあ、今日も元気に頑張るぞ!
って気になります(^^♪







Posted by Qちゃん at 12:00│Comments(0)
 
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ゴーヤで元気
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