Qちゃんのキモノde子育てしましょ！

雨の続いた宮崎ですが
東の空が明るくなり


久しぶりに、朝日が
顔を出しました


キレイな朝日が見られると
なんだか、一日嬉しいですよね～

さてさて、日記は
この日ではなくて
前日のことなのですが・・・

久しぶりに、ピザを作りました

いつもは、娘が作ってくれるのですが
この日は夏休みの宿題に追われて
作ってくれず、しょうがなく
自分でホームベーカリーに生地をセット

その間に、ピザソースを作りました

材料は家にあったもの？

玉ねぎ（小１個）
ピーマン（小１個）
セロリの葉っぱ（少々）
生バジル（たくさん）
にんにく

をみじん切りにして
オリーブ油で炒め
トマト缶（刻み400ｇ）を
投入して煮込んだだけ

味付けは塩コショウですが
隠し味に、ウスターソースと
醤油とお砂糖を少し

香り付けにタイムとオレガノを
パラパラ



美味しいソースが出来上がりました

あとはピザ生地に適当に
具を乗っけるだけ


これも、家にあったもの

ヒトツはホワイトアスパラと
ベーコンのマヨネーズ味

もうヒトツは、ベーコンと
黒オリーブのトマト味

にしたのですが
具が少なかった…
チーズも、もっと
のっければヨカッタ^_^;


次は、家にあるものではなく
ちゃんと材料をそろえて
もっと美味しく作りたいです～！