Qちゃんのキモノde子育てしましょ！

今年に入ってダイエットしています！

ということで、外出先でお昼ごはん
なんて時には豆乳と共に
大塚製薬さんのSOYJOYの
お世話になることが多いのですが
​​
特にゴールデンベリー味がお気に入り(^^♪
​
なのですが…

毎回購入するとなると
主婦にとっては意外に高い気がするので…

そういえば以前はよく
「おからビスコッティ」なるモノを
作ってたことを思い出しまして
2009年のブログはこちらから
2011年のブログはこちらから

久しぶりに作ってみました
レシピ忘れてたので
以前のブログを見て復習(^^;

おから　130グラム
小麦粉　130グラム
砂糖　　50グラム
卵　　　1個
ベーキングパウダー　6グラム
です


今回は小麦粉の分量を２～30グラム減らして
その分、きな粉を入れたバージョンと
純ココアを混ぜたチョコ味を作ってみました

で、これらをゴニョゴニョと混ぜたら
グラノーラを100グラムぐらい
豪快にザザっと加え


ひとまとめにします


これをなまこ型に形づけ
表面に自然塩を振って
ちょっと味にアクセント

200℃に予熱していたオーブンで
２０分くらい焼きます（様子を見ながら）

一度取り出して
１センチ巾くらいに切り分けたら
切り口を上にして

180度で10分くらいつつ
両面焼いたら出来上がりです



小麦粉を使っている時点で
SOYJOYさんにはかないませんが(^^;


粗熱がとれたら保存袋に入れて
ダイエットのお供に活躍して頂きます

作りながら、かなり味見したので
ダイエットになりませんでしたが(^^;